花生期货是指以花生作为标的物的期货合约，是期货市场中重要的农产品期货品种之一。在我国，花生期货交易主要集中在大连商品交易所（DCE）。

一、花生期货的品种

目前，大连商品交易所上市的花生期货品种有：

• 花生1号合约（RU）：以鲁花1号花生为标的物，合约单位为50吨/手，交割月份为1、3、5、7、9、11月。
• 花生2号合约（RM）：以中花11号花生为标的物，合约单位为50吨/手，交割月份为2、4、6、8、10、12月。

二、花生1号合约和花生2号合约的区别

花生1号合约和花生2号合约的主要区别在于标的物不同。花生1号合约以鲁花1号花生为标的物，而花生2号合约以中花11号花生为标的物。鲁花1号花生和中花11号花生是我国两种主要的花生品种，在品质、产区和用途上存在一定差异。

• 品质：鲁花1号花生粒大、饱满、油脂含量高，品质优良。中花11号花生粒小、油脂含量相对较低，品质略逊于鲁花1号花生。
• 产区：鲁花1号花生主要产于山东省，中花11号花生主要产于河南省、河北省等地。
• 用途：鲁花1号花生主要用于榨油，中花11号花生既可榨油，也可用于食用。

三、花生期货的交易单位和交割月份

花生期货的交易单位为50吨/手，即每手合约代表50吨花生。花生期货的交割月份为1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12月，每个月份对应一个合约。

四、花生期货的交易时间

花生期货的交易时间为周一至周五的上午9:00-11:30和下午13:30-15:00。

五、花生期货的交易规则

花生期货的交易规则与其他期货品种类似，主要包括以下内容：

• 保证金制度：交易者在开仓时需要缴纳一定比例的保证金，以保证履约能力。
• 涨跌停板制度：花生期货的涨跌停板幅度为前一交易日结算价的5%。
• 交割制度：花生期货实行实物交割制度，交割时必须符合交易所规定的交割标准。
• 结算制度：花生期货采用每日无负债结算制度，即每交易日结束时，对所有未平仓合约进行结算，盈亏相抵，无负债交收。

六、花生期货的市场参与者

花生期货的市场参与者主要包括：

• 生产者：花生种植户和花生加工企业。
• 消费者：花生油加工企业、食品加工企业等。
• 投机者：利用花生期货价格波动进行投机交易的个人或机构。
• 套期保值者：利用花生期货进行套期保值，以规避花生价格波动的风险。